Το νερό είναι ένα από τα κύρια συστατικά της ζωής. Καλύπτει το 71% του πλανήτη, ενώ η σημασία του βιολογικού του ρόλου καθίσταται εμφανής αν λάβουμε υπόψιν ότι στο εσωτερικό περιβάλλον των κυττάρων το νερό καταλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο ποσοστό της κατά βάρος σύστασής των που κυμαίνεται μεταξύ 70 και 90%.
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 60% από νερό. Αποτελεί τον διαλύτη εκείνο στον οποίο διαλύονται οι θρεπτικές ουσίες, μεταφέρονται και χρησιμοποιούνται απ' τον οργανισμό. το νερό είναι απαραίτητο σε όλες τις διεργασίες που γίνονται στο σώμα και ιδιαίτερα για τη λειτουργία του μεταβολισμού. Συμβάλει στη λειτουργία της πέψης και της απορρόφησης των τροφών και τη ρύθμίση της θερμοκρασίας του σώματος. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του κυκλοφορικού μας συστήματος και βοηθά στη μεταφορά, τη διάλυση και την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνουμε. Συνεπώς το ασφαλές πόσιμο νερό είναι ζωτικής σημασίας.
Παρακάτω μπορείτε βρείτε άρθρα που αφορούν την ποιότητα του νερού και λεπτομέρειες για τους τρόπους φιλτραρίσματός του: